I kto by pomyślał, że takie danie zostanie moim najlepszym obiadem;]...Hmm to trochę obiad dla leniwych, ale przepyszny i do tego wiadomo zdrowy. Czasem i mi się nie chce za długo siedzieć w kuchni a to jest najlepsza alternatywa. Każdy kto widział u mnie to danie po skosztowaniu mówił, ze pychaa....no to podaje składniki potrzebne do naszego jakże zdrowego dania:
- 5 łyżek kaszy gryczanej
- pół dużej cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka słonecznika
- 80g twarogu półtłustego
- natka pietruszki
sól, pieprz
Suróka:
- 2 marchewki
sok z cytryny, oliwa z oliwek
Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzana oliwę z oliwek. Smażymy aż zarumieni się cebula i dodajemy ugotowaną kaszę i twaróg. Na koniec przyprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy słonecznik i natkę pietruszki. I jeszcze chwilę trzymamy na rozgrzanej patelni. Surówka: ścieramy marchew na dużych oczkach, dodajemy trochę soku z cytryny i łyżkę oliwy z oliwek. Gotoweeee....Smacznegooo!!!
Wartość energetyczna 595 kcal
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz