piątek, 13 marca 2015

Mule z makaronem

Osobiście bardzo lubię owoce morza i często jem z mężem pod różną postacią. Podam przepis na dwie osoby więc proszę nie zrazić się ilością. Jeśli ktoś ma ochotę na mniejszą porcję wystarczyć dać mniej muli i już. Chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę? Zachęcam do skorzystania z tego przepisu.
Oto składniki:
- 1kg muli
- 250g makaronu pełnoziarnistego
- 2 papryczki chilli
- natka pietruszki
- 4 ząbki czosnku
sól, pieprz, sok z cytryny,oliwa z oliwek

                       

Na  rozgrzaną oliwę wrzucamy posiekany czosnek, papryczkę chilli i natkę pietruszki. Smażymy jakieś 4 minuty na małym ogniu. Następnie wrzucamy mule i wszystko razem łączymy, aż do otwarcia się wszystkich muszli. Jeśli jakieś się nie otworzą pozbądźmy się ich ponieważ to oznaka , że są nieświeże. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i wszystko mieszkamy dokładnie. Doprawiamy i gotowe. Smacznego!!!

czwartek, 12 marca 2015

Pomysł na obiad

Mmmm...musicie spróbować!! Pysznee po prostu. Pierś z kurczaka w takim pysznym sosiku z pomidorem i serkiem kremowym...Od razu mówię jeśli nie lubicie za bardzo pikantnego to nie dodawać do niego pieprzu cayen tylko wystarczy zwykła ostra papryka. Jak dla mnie to numer 1 na liście obiadów. Jest bardzo smaczny i dość szybki w zrobieniu. To co podaję składniki:
- 150g piersi z kurczaka
- 3 łyżki kaszy kus kus
- 1 średni pomidor
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 duża łyżka serka kremowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
pieprz, pieprz cayen, papryka ostra, oregano

                                

Pierś z kurczaka kroimy w cienkie paski i obsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek. Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnie razem z posiekaną cebulą. Dusimy wszystko razem podlewając delikatnie wodą. Kiedy pomidor zmięknie dodajemy koncentrat pomidorowy i dusimy do zgęstnienia, przyprawiamy. Po chwili dodajemy serek i mieszamy. Podajemy z kaszą kus kus. Smacznegoooooo!!!!!

wtorek, 3 marca 2015

Propozycja na śniadanie

To śniadanko stanie się moim częstym śniadankiem. Mniammmmm....Placuszki z serka wiejskiego!!!
Mega pysznie , mega zdrowo, mega pożywnie i mega prosto!!! Podaję składniki potrzebne do naszego cudownego śniadanka:
- 3 otrąb
- opakowanie serka wiejskiego
- jajko
- szczypiorek
-1 płatków owsianych
          
                

Wszystkie składniki ze sobą łączymy i smażymy z obu stron. Jeśli macie dobrą patelnię to smażymy bez tłuszczu , jeśli jednak będą się przyklejać dodać odrobinę oliwy z oliwek. Smacznego!!!!