Oto składniki:
- 1kg muli
- 250g makaronu pełnoziarnistego
- 2 papryczki chilli
- natka pietruszki
- 4 ząbki czosnku
sól, pieprz, sok z cytryny,oliwa z oliwek
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy posiekany czosnek, papryczkę chilli i natkę pietruszki. Smażymy jakieś 4 minuty na małym ogniu. Następnie wrzucamy mule i wszystko razem łączymy, aż do otwarcia się wszystkich muszli. Jeśli jakieś się nie otworzą pozbądźmy się ich ponieważ to oznaka , że są nieświeże. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i wszystko mieszkamy dokładnie. Doprawiamy i gotowe. Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz