Sałatka z grilowanymi warzywami

Obłędna kolacja. Wyśmienita pełna witaminek...jeśli masz ochotę na coś lekkiego na kolacje ta sałatka jest jak znalazł. Przejdźmy po prostu do składników, bo już mam na nią smaka :):
- 100g mix sałat
- pół dużej czerwonej papryki
- 100g cukinii
- 4 pieczarki
- pół dużej czerwonej cebuli
- 1 łyżka startego parmezanu
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
zioła prowansalskie

                             

Nie muszę chyba mówić jaki to prost przepis. Warzywa kroimy w plasterki i doprawiamy ziołami i grillujemy, aż zmiękną. Ułożone warzywa na talerzu polewamy sosem z oliwy, musztardy i rozgniecionego czosnku. Całość posypujemy startym parmezanem. Smacznegooo
Wartość energetyczna  324 kcal