Placki owsiano-kokosowe z sosem truskawkowym

Kolejna wersja placuszków na śniadanie. Od razu mówię nie wystrasz się kiedy zrobisz placki i stwierdzisz, że są bezpłciowe z posmakiem kokosu. Spokojnie sos do nich będzie słodki:) no chyba, że lubicie mega słodkie to dodajcie do nich łyżkę miodu. Mi osobiście starczył do tego słodki sos. Składniki:
- pół szklanki płatków owsianych
- pół jogurtu naturalnego
- białko kurze
- łyżka wiórków kokosowych
sos:
- 15-20 truskawek
 - łyżka jogurtu naturalnego
- pół łyżki miodu

                 

Do miseczki dajemy płatki i mieszamy z jogurtem. Czekamy jakieś 15 minut, aż nasiąkną i dodajemy białko. Wszystko razem łączymy i dajemy na rozgrzana patelnię teflonową bez tłuszczu. Smażymy po obu stronach aż się zrobią lekko brązowe :). Truskawki blenderuję dodając jogurt i miód. Jakie to proste prawda??:P..A jakie smaczne i zdrowe. Smacznego!!
Zapraszam także na mój instagram karolina.sobczak