czwartek, 3 września 2015

Grillowana pierś z kurczaka w marynacie jogurtowej z curry

Często słyszę: Tyle jesz i jesteś taka szczuplutka? Jak Ty to robisz?..No właśnie...Jem!! Skoro ćwiczę to muszę dostarczyć swojemu organizmowi więcej paliwa. Tak jak auto musimy mu wlać paliwo, by jeździło. To samo tyczy się tego jakiego paliwa dostarczysz. Jak wlejesz olej ze sklepu to po czasie będzie co nieco do naprawy, będziesz dostarczać swojemu organizmowi niezdrowe jedzenie z czasem i tak dopadną nas choroby, złe samopoczucie. Pamiętaj zdrowe jedzenie nie jest nudne!! Dzięki temu, że tak zdrowo jem dopiero teraz poznaje nowe smaki i kombinacje kulinarne. Na moim blogu na pewno znajdziesz coś dla siebie i swojego podniebienia. Uwielbiam intensywne smaki w kuchni, ostre, orientalne a to danie właśnie jest przepełnione różnymi smakami. Podaję składniki:
- 160g piersi z kurczaka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 duży ząbek czosnku lub 2 małe
- 1 łyżeczka curry
- pół łyżeczki chilli
- pół łyżeczki imbiru w proszku
- 1 łyżeczka soku z cytryny(można dać ciut więcej)
- pół łyżeczki kurkumy
- natka pietruszki
- sól

                                    

Czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy razem z jogurtem i przyprawami i sokiem z cytryny. Naszą pierś kroimy na kawałki i dajemy do marynaty dobrze pokrywając mięso. Odstawiamy do lodówki na jakieś 30 minut. Po upływie tego czasu nadziewamy nasze mięsko na  patyczka i grillujemy. Swojego kurczaczka podałam w towarzystwie brokułów i kaszy jaglanej. Smacznego!!!

2 komentarze:

  1. lubię takie połączenia :) umieszczę koniecznie na liście do spróbowania:D

    OdpowiedzUsuń