Żytnie naleśniki z twarogiem truskawkowym

Mamy sezon na tak pyszne owoce kombinujmy z nich koktajle, desery, musy , lody itd. Ja zawsze kupuje więcej np. truskawek i je mrożę i mam zapasy na zimę. Teraz póki mam świeżę to zajadam się śniadaniami na słodko:) od razy jest więcej powera na treningu. Podaję przepis na pyszne i zdrowe naleśniczki. Składniki na naleśniki:
- 4-5 łyżek mąki żytniej pełnoziarnistej
- 1 łyżka mleka
- woda
- 1 białko kurze
- pół łyżeczki kakao
Składniki na twarożek:
- pół kostki twarogu chudego
- szklanka truskawek
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka miodu 

 Wszystkie składniki na masę naleśnikową łączymy ze sobą i miksujemy dodając tyle wody by nie było rzadkie ani też za gęste. Rozgrzewamy patelnię i smarujemy delikatnie tłuszczem. Składniki na nasz farsz blenderujemy wszystkie w misce. Zawijamy nasz twarożek truskawkowy w naleśniki i gotowe. Smacznego!!