Pomysł na obiad

Mmmm...musicie spróbować!! Pysznee po prostu. Pierś z kurczaka w takim pysznym sosiku z pomidorem i serkiem kremowym...Od razu mówię jeśli nie lubicie za bardzo pikantnego to nie dodawać do niego pieprzu cayen tylko wystarczy zwykła ostra papryka. Jak dla mnie to numer 1 na liście obiadów. Jest bardzo smaczny i dość szybki w zrobieniu. To co podaję składniki:
- 150g piersi z kurczaka
- 3 łyżki kaszy kus kus
- 1 średni pomidor
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 duża łyżka serka kremowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
pieprz, pieprz cayen, papryka ostra, oregano

                                

Pierś z kurczaka kroimy w cienkie paski i obsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek. Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnie razem z posiekaną cebulą. Dusimy wszystko razem podlewając delikatnie wodą. Kiedy pomidor zmięknie dodajemy koncentrat pomidorowy i dusimy do zgęstnienia, przyprawiamy. Po chwili dodajemy serek i mieszamy. Podajemy z kaszą kus kus. Smacznegoooooo!!!!!